目玉過ぎる丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- うずらの卵 ７個
- ご飯 １膳
- 鰹節 1/2袋
- 醬油 大匙１杯
- 米油（植物油） 少々
作り方
- 1 ミニフライパンを火にかけ、温まったら油を入れて全体に広げます。ボウルに卵を割り入れ、フライパンに流しいれます。
-
2
蓋をし、黄身が半熟上になるまで焼きます。
鰹節に醤油を入れ、ご飯に混ぜ合わせます。
目玉焼きをのせ、完成。
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- 料理名
- 目玉過ぎる丼
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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