ズッキーニで♪ごま油炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- ズッキーニ(緑・黄) 各1/2本
- ごま油 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ズッキーニは2~3ミリくらいに半月切りにします。
- 2 ごま油を中火で熱したフライパンで、ズッキーニを炒めていきます。
- 3 3分程炒めて全体にこんがり焼き色がついてきたら塩を振って絡め、塩コショウで味を整えて完成です。
きっかけ
ズッキーニの彩りを生かした、調味料を使いすぎないおかずを考えました。
おいしくなるコツ
今回2色のズッキーニを使いましたが、どちらか1色を1本で作ってもOKです。
- レシピID:1990042246
- 公開日:2020/06/25
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beat772024/09/01 04:21美味しかったです。ありがとうございました
お弁当やおつまみに。