簡単作り置き★ゴボウの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウは水洗いをし、四つ切りにし、水にさらしてあく抜きをする
- 2 人参も同じ長さに切る。
- 3 フライパンにごま油を入れ熱し、人参→ゴボウの順に炒める
-
4
味噌、酒、砂糖を合わせ、みそをとかし、フライパンに入れさらに炒める。
-
5
仕上げに胡麻を振ってできあがり
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