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めんつゆで作る！ひじきと根菜の煮物レシピ・作り方

めんつゆで作る！ひじきと根菜の煮物

約30分

mama shark

生ひじきを使うことで、ひじきがふっくらしています。

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材料（4人分）

麺つゆ　☆ 大さじ６
キビ砂糖　☆ 大さじ１
醤油　☆ 大さじ１
水　☆ 400ml
生ひじき 300g
人参 1/2本
油揚げ 2枚
洗いごぼう 1本
ごま油大さじ１

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作り方

1 人参とごぼうを薄い千切りにする。油揚げは5ミリの千切り。
2 油を敷いたフライパンで1とひじきを軽く火を通し、水と⭐を入れる。
3 中火で20分ほど煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

めんつゆで作りたかったので。

レシピID：1990041071
公開日：2020/04/18

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カテゴリ: ひじきの煮物

mama shark

mama shark 子供が小さいので、簡単にパパッとできるもの。庭の畑で採れた野菜レシピも色々載せてます^_^

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