なばなとオクラと豆腐とカニカマの卵とじ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なばなは塩ひとつまみ（分量外）を入れた熱湯でさっと湯がき水にさらす。水を切り、長さ３ｃｍほどに切る。
- 2 オクラは塩少々（分量外）を降って板ずりし、表面の毛を取り除く。水洗いし、厚さ５ｍｍ程度の輪切りにする。
- 3 豆腐は厚さ１ｃｍ程度の食べやすい大きさに切っておく。
- 4 カニカマは細く裂いておく。
- 5 お鍋に水を入れて沸かし、だしの素、塩を入れる。オクラと豆腐を入れ、軽く煮立ったら下ゆでしたなばな、カニカマを入れる。
- 6 溶き卵を流し入れて卵とじにする。火を止め、香り付けにだし醤油を加えてひと混ぜする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
