野菜カレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレーうどん(A-COOP) 1人前
- 小松菜 40g
- キャベツ 60g
- オクラ 2本
- 水 350cc
作り方
- 1 小松菜は４等分位に、キャベツは食べやすくざく切りに、オクラはひとつまみの塩(分量外)をふって、板づりしてうぶ毛をとり、洗ってから斜め切りにする。
- 2 小鍋に水と野菜を入れて煮立て、煮たったら、添付の粉末スープをいれる。
- 3 うどんも加えて３分煮込んだら出来上がり。
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