味付けメンマで♪しょうが焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 味付けメンマ 30グラム
- ごま油 大さじ1
- ○醤油・みりん 各大さじ1
- ○しょうが チューブ3センチ
- ○砂糖 小さじ1
- マヨネーズ(無くても可) お好みで
作り方
-
1
市販の瓶詰めのメンマをそのまま使います。
お弁当に入れる場合等、小さめにしたい場合はお好みの大きさに刻んでください。
○の調味料を合わせておきます。 - 2 ごま油を中火で熱したフラパンで、メンマを炒めていきます。
- 3 2~3分炒めて全体に焼き色がついてきたら、合わせておいた調味料を絡めたら完成です。
- 4 盛り付けて、お好みでマヨネーズを添えてお召し上がりください。
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ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。
野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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おつまみにお弁当に。
ご飯に乗せて丼にしても美味しいです。