アスパラで♪しょうが焼き レシピ・作り方

アスパラで♪しょうが焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
アスパラを豚のしょうが焼き風に甘辛く炒めて、ご飯がすすむ一品です。
お弁当のおかずにも。

材料(1人分)

  • アスパラ 2本
  • ○砂糖・みりん 各小さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○生姜 チューブ1センチ
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 アスパラは下の方の固い部分は切り落とし、斜めに3センチくらいに切ります。
    ○の調味料を合わせておきます。
  2. 2 サラダ油を中火で熱したフライパンで、アスパラを炒めていきます。
  3. 3 全体に焼き色がついてきたら、合わせておいた調味料をかけて、混ぜながら炒めます。
  4. 4 調味料がアスパラにしっかり絡み、汁気が飛んだら完成です。

きっかけ

お弁当の隙間埋めに、野菜のおかずを考えました。

  • レシピID:1990039108
  • 公開日:2019/10/29
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カテゴリ
アスパラお弁当 おかず 野菜お弁当のおかず全般生姜(新生姜)
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