ブロッコリーの茎で♪なめ茸和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーこ茎は、こちらのレシピで加熱済みの物です。参考にしてください→レシピID：1990038984
   加熱していない物は、お好みの固さに茹でるかレンジでチンしてください。

   

2. 2 ブロッコリーの茎は、外側の固い皮を少し厚め(1ミリくらい)に剥きます。

   

3. 3 1ミリくらいの厚さを目安に、短冊形に切ります。

   

4. 4 塩を振って揉みます。
   馴染んだら、水気を絞って器に入れます。

   

5. 5 なめ茸を絡めて完成です。