【水切り不要】ほうれん草入り☆もちもち豆腐☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
冷凍ほうれん草を、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、2分加熱。
一度取り出してほぐし、さらに1分加熱。 - 2 ボウルに絹ごし豆腐、片栗粉、卵を入れてよく混ぜる。
-
3
生地が滑らかになったら、調味料（すりおろし生姜、鶏がらスープの素、しょう油、揚玉）を入れてよく混ぜる。
最後に、1のほうれん草を入れてざっくり混ぜる。 - 4 フライパンを熱してサラダ油を引き、蓋をして弱めの中火で3分焼く。
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5
ひっくり返して強めの中火で3分焼く。
もう一度ひっくり返して１分焼いたら出来上り。
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- 絹ごし豆腐
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包丁不要＆豆腐の水切り不要です。
子ども達が大好きで、ほうれん草もモリモリ食べます☆