スモークサーモンで♪冷やし釜玉そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
そうめんを茹でます。
茹でている間にスモークサーモンを細く切ります。 - 2 茹で上がったそうめんを流水で冷やして皿に盛り、真ん中に卵を乗せ、めんつゆを回しかけます。
-
3
スモークサーモンを卵の周りに乗せ、マヨネーズをうねうね~とかけます。
ブラックペッパーを散らして完成です。
きっかけ
スモークサーモンの切れ端が安く売っているので、おそうめんにアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
ブラックペッパーはお好みでたっぷりと。
- レシピID:1990038736
- 公開日:2019/09/07
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