もやしだけでご飯がすすむ♪甘味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サラダ油を強火で熱したフライパンで、もやしを炒めていきます。
○の調味料を合わせておきます。 - 2 もやしがしんなりしてきたら、合わせておいた味噌ダレを絡めながら炒めていきます。
- 3 調味料が全体に絡み水分が飛んできたら、盛り付けてすりごまを散らして完成です。
きっかけ
激安食材もやしだけで、ご飯のお供になるおかずを考えました。
おいしくなるコツ
強火でサッと炒めること。 水気が出にくく、水分で味が薄まりにくくなります。
- レシピID:1990037969
- 公開日:2019/06/27
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甘辛味でご飯がすすみます。