☆そうめん弁当♪ レシピ・作り方

☆そうめん弁当♪
  • 約15分
あみな☆
あみな☆
暑くなってきたら楽ちんなお弁当にしよう♪

材料(1人分)

  • そうめん 1束
  • きゅうり輪切り 1/3本
  • ミニトマト 2個
  • 蒸し鶏をほぐし身 ひとつまみ
  • 大葉みじん切り 少々
  • ねぎのみじん切り 少々
  • すりおろししょうが ひとつまみ
  • たたいた梅干し 1個
  • ごま 少々
  • 昆布つゆの素 1に対して水2

作り方

  1. 1 そうめんを茹でて水で冷やしてタッパに詰める。
  2. 2 輪切りのきゅうりと蒸し鶏とトマト、大葉とねぎとしょうがと梅干しとごまを散らしたら出来上がりです。
    つゆはボトルやミニタッパに入れて持っていきます。

きっかけ

さっぱりしたお弁当にしたくて。

おいしくなるコツ

つゆは前の日から凍らせておくといいです。

  • レシピID:1990037712
  • 公開日:2019/06/08
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