ごま油とレモンで♪釜玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1人前
- 卵 1個
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ごま油・レモン汁 各大さじ1
- 青ねぎ 1本
作り方
-
1
うどんを茹でます。
写真は乾麺ですが、冷凍でも何でもOK
-
2
茹で上がったうどんを皿に盛り、真ん中に卵を乗せます。
-
3
めんつゆ、レモン汁、ごま油を回しかけ、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
※お好みで、麺を冷やしても美味しいです。
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