ひき肉とピーマンとしめじののっけうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うどんは袋に書かれている通りに茹でてざるに取り、洗ってぬめりを取る。水気を切っておく。
- 2 ピーマンはへたと種を取り除いて細切りにする。
- 3 しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。
- 4 フライパンを火にかけサラダ油を入れる。豚ひき肉をほぐしながら炒める。
- 5 ピーマンを入れて炒め、油がまわったらしめじも入れて炒める。
- 6 火が通ったらだし醤油を入れて炒める。塩こしょうで味を調える。
- 7 お皿に茹で上がったうどんをよそい、⑥をのせる。
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