鯖缶と水菜とキクラゲの健康サラサラだ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
生キクラゲは、水を含ませたキッチンペーパーで拭き、太めの千切りにしておく
ニンニクはみじん切りしておく -
2
水菜は5cmほどにカットしてしっかり水洗いする
水気を切ってお皿に盛り付ける - 3 鯖缶は水気を切り、食べやすい大きさにちぎりながら水菜の上に乗せる
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを香りがするまで炒め、キクラゲを加えて炒める
- 5 ある程度炒めたら、ごまを加えて混ぜ合わせ、醤油とみりんを加えて汁気がキクラゲに絡まるまで炒め、粗熱をとって③の上に乗せる
- 6 仕上げに鰹節をトッピングして出来上がり♪
- 7 刻み海苔をトッピングしても美味♡
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ごまたん♪食生活アドバイザー
閲覧ありがとうございます。
料理を作るのが好きで健康にも関心があります。
2018.11.25 食生活アドバイザー2級を取得
誰かのお役に立てれば嬉しいなと思いレシピをアップしております。
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居酒屋風サラダ♪