ピーマンボート♡グリルで簡単イタリアン♪ レシピ・作り方

ピーマンボート♡グリルで簡単イタリアン♪
  • 約15分
  • 300円前後
ごまたん♪食生活アドバイザー
ごまたん♪食生活アドバイザー
グリルで一品♪お弁当やおつまみにも◎

材料(4人分)

  • ピーマン 8個
  • さけるチーズやベビーチーズなどのチーズ 2本(ベビーチーズだと4個
  • ベーコン ハーフカット4枚
  • オリーブオイル 焼き用 大さじ1
  • オリーブオイル 仕上げ用 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • お好みでブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 さけるチーズは1本ずつをそれぞれ4つに切って8個に、ベビーチーズだと4個を2つに切って8個に
    ベーコンも8等分にカット(小さめにカットした方が詰めやすい)しておく
  2. 2 ピーマンのヘタをカット
  3. 3 縦に1本切り込みを入れて、中の種を除く
  4. 4 チーズとベーコンを挟む
  5. 5 塩コショウ、ブラックペッパーを全体にふりかけ、オリーブオイルを全体にまわしかける
  6. 6 グリルで弱火〜中火で7〜10分焼く
    家庭によって火力が違うと思うので、焦がさないよう時間は調整してくださいね
    ピーマンがしんなり少し焦げ目がつくと美味しそうな見栄えに◎
  7. 7 仕上げにオリーブオイルを一まわしかけて出来上がり♪

きっかけ

実家でたくさんピーマンが出来たので、簡単におつまみを作りたくて

おいしくなるコツ

とろけるチーズやウインナーでも代用可能◎ピザソースとオニオンスライス入れると、ピーマンメインの一口ピザになりますよ♪お好みの具材を入れて簡単おつまみ◎

  • レシピID:1990049928
  • 公開日:2023/11/16
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カテゴリ
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