白菜と豚バラの旨煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜はザク切り、豚バラは一口大に切る。
- 2 フライパンに油をひかず、白菜をしきならべ、その上に豚バラを置く。ほんだしを振り、酒、醤油、おろしショウガものせて蓋をして火をつける。
- 3 10分〜15分、好みの柔らかさになるまで蒸し煮にする。
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