ジューシィ♪マヨしょうゆ揚げ餅 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お餅は6等分に切ります。
-
2
中火で温めた油揚げていきます。
約1分、周りがこんがりしてきたら揚げあがりです。
揚げすぎると中までカリカリでおかきのようになってしまいます!注意! -
3
揚げ上がるとこんな感じです。
外こんがり、中は柔らかくなっています。 - 4 しょうゆをかけ、マヨネーズをうねうねとかけ、刻んだ青ネギを散らして完成です。
きっかけ
ぬれおかきというものをお土産でもらい、マヨネーズで食べたらすごく美味しかったので、お餅で似たようなものが作れないか考えました。
- レシピID:1990036339
- 公開日:2019/01/23
関連情報
- カテゴリ
- お餅
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