オクラのおかか和え レシピ・作り方

オクラのおかか和え
  • 約15分
  • 300円前後
しじみしじみ
しじみしじみ
オクラは茹ですぎないように

材料(1人分)

  • オクラ 3本
  • 少々
  • おかか 4g
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 まな板に塩をふり、オクラをまな板にこすり、うぶ毛をとります
  2. 2 沸騰したお湯にオクラをいれ50秒ゆでます
  3. 3 鍋からあげたオクラを小口切りにします。切ったオクラと醤油を混ぜ合わせます。
  4. 4 皿に移し、おかかをかけ完成です。

きっかけ

朝どれオクラが手に入ったので

  • レシピID:1990035527
  • 公開日:2018/09/30
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カテゴリ
オクラ
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つくったよレポート(4件)

  • にゃんぺこ
    にゃんぺこ
    2021/07/12 08:29
    オクラのおかか和え
    昨日の晩御飯に戴きました( ´ ▽ ` )ノネバネバなのでおかかとお醤油よく絡んで美味しかったです♪少しご飯にのっけて食べたらめちゃごはん進みました(≧◡≦)
  • のん786
    のん786
    2019/08/14 05:48
    オクラのおかか和え
    美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∀`*)ノ
  • とうすけ
    とうすけ
    2019/01/30 12:24
    オクラのおかか和え
    おいしかったです!
  • うろちょろ
    うろちょろ
    2019/01/28 20:14
    オクラのおかか和え
    先日はレポートありがとうございました。
    おかか和え、おいしくいただきました!

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