ひき肉のチンジャオロース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 200ｇ
- ピーマン 3個
- たけのこ（水煮・細切り） 150g
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 鶏ガラスープ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 50㏄
- 油 大さじ1
作り方
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1調味料をすべて混ぜておきます
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2ピーマンを千切りにします
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3フライパンに油をしき、ひき肉を炒めます
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4半分いたまったら、ピーマン、タケノコ、調味料をいれ
さらに炒めます -
5水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です
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