おくらと納豆とめかぶの三色丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 おくらは熱湯でさっと湯がく。水に取って冷まして水気を切り、小口切りにする。だし醤油小匙１を加えてよく混ぜる。
- 2 納豆はよく混ぜ、山車醤油小匙１（または添付のタレ）を加えてよく混ぜる。
- 3 小さめのどんぶりにご飯をよそい、上におくら、納豆、めかぶを乗せる。
- 4 中央を少しくぼませてたまごの黄身を乗せる。かつおぶし、白ゴマ、きざみ海苔を散らす。
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