シソ入り納豆チャーハン レシピ・作り方

シソ入り納豆チャーハン
  • 約10分
けいちゃん088
けいちゃん088
シソの香りがさわやかな、風味の良い納豆チャーハンです。

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗2膳分
  • 納豆 1パック
  • 納豆のタレ 1袋
  • しそ 3枚
  • 芽ねぎ 10本
  • たまご 1個
  • 醤油 小匙1/2
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小匙2
  • ごま油 小匙2

作り方

  1. 1 しそと芽ネギはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて火にかける。油が温まったら溶き卵を流しいれ、ふんわりと炒り卵を作って器に出しておく。
  3. 3 フライパンにごま油を入れて中火にかける。納豆を入れて炒め、パラパラとしてきたらご飯を加えて炒め合わせる。
  4. 4 ②の炒り卵も加えて炒め、シソとネギも入れて炒め合わせる。納豆のタレと醤油で調味し、塩コショウで味を調える。

きっかけ

いつもの納豆チャーハンにシソも入れてみました。

おいしくなるコツ

今回は家にあった芽ネギを使いましたが、もちろん普通のネギや万能ねぎ、わけぎなどで作っても大丈夫です。

  • レシピID:1990050882
  • 公開日:2024/09/30
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つくったよレポート(1件)

  • gracef
    gracef
    2024/10/25 17:31
    シソ入り納豆チャーハン
    美味しかったです。ご馳走様でした。

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