ピリ辛野菜炒め味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 もやしは洗って水を切る。キャベツはざく切りにする。にんじんは細切りにする。
- 2 鍋にお湯（分量外）を沸かし、麺を茹で始める。スープ用のお湯も沸かしておく。
- 3 フライパンを火にかけサラダ油を入れる。豚小間をほぐしながら炒める。
- 4 にんじん、キャベツ、もやしを入れて炒める。
- 5 野菜を寄せ、フライパンの鍋肌の部分にすりおろしにんにく、食べるラー油、ラーメンに添付の味噌を入れて軽く炒め合わせる。
- 6 スープ用のお湯を⑤のフライパンに加え、スープを溶いていく。
- 7 麺が茹で上がったらラーメンどんぶりに入れる。⑥の具とスープを注ぐ。ゆでたまごを載せる。
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@@@@2019/04/08 19:20とても美味しかったです(^^) -
菊丸330974082019/04/08 14:10
私のランチです。美味しくいただきました。
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