【石川食材】鰯と芽キャベツの洋風ナメロウ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鰯は三枚におろして骨をとり、レモン汁、塩をして10分おきます。
芽キャベツはあらかじめ茹で、みじん切りにしておきます。エシャロットもみじん切りにします。 -
2
鰯の水けをとり、みじん切りにしたら、全ての材料を包丁でたたき混ぜます。
器に盛り付け、完成。
関連情報
- 料理名
- 鰯と芽キャベツの洋風ナメロウ
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