レンジで簡単！ヘルシー♡豆腐と卵のふわふわ蒸し レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ☆豆腐 150g
- ☆卵 1つ
- ☆野菜(キャベツや玉ねぎなど) ひとつかみ
- ☆ほんだし 小さじ1〜
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパーに包み、500wで2分かけ水切りをします
キッチンペーパーはレンジ可能なものを使用してください -
2
そのあいだに野菜を入れる場合はカット
私は面倒くさがりなので、手でちぎれるものは包丁だしません笑 -
3
ボウルに☆を全て入れてよく混ぜます
豆腐がある程度くずれればOKです -
4
耐熱ボウルにラップをしき、☆を流し入れます
ラップを上からふんわりかけ、600w2分 -
5
一度とりだし、ぐるぐるまぜて600w1分半で完成です♡
薄味なのでポン酢をかけたり、ソースをかければお好み焼き風になっておいしいですよ♪
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つくったよレポート（3件）
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ゆとろん2021/11/21 14:27
レンジでふわふわ～卵と豆腐がいい感じ！野菜も細かくたくさんいれて。 -
ゆとろん2021/04/26 22:20
レンジでふわっと大きな豆腐卵。優しい口当たり(^-^)/ -
しゃかりきコロンブス2018/01/19 11:23
美味しく出来ました(*ﾟ▽ﾟ*)！
ありがとうございます！
レシピへのコメント
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野菜を足せばさらにボリュームアップ！
あっさりポン酢がオススメです♡