ベーコンとキャベツとミックスベジタブルの巣篭もり卵 レシピ・作り方

ベーコンとキャベツとミックスベジタブルの巣篭もり卵
  • 約10分
けいちゃん088
けいちゃん088
電子レンジで手軽に作れるので、ちょっとおかずが足りない時に便利です。

材料(1人分)

  • ショルダーベーコン 1枚
  • たまご 1個
  • ミックスベジタブル 大匙3
  • キャベツ 1/2枚
  • 牛肉だしの素(韓国産) ひとつまみ
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 キャベツは幅7mmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。
  2. 2 深さのあるお皿にキャベツを敷き、上にミックスベジタブルをのせる。牛肉だしの素を全体に振る。
  3. 3 中央にくぼみを作り、卵を割りいれる。楊枝で気味に数箇所穴をあける。
  4. 4 ベーコンを乗せ、全体に塩コショウを振る。
  5. 5 ふんわりとラップをし、600wのレンジで3分加熱する。
  6. 6 牛肉だしの素は韓国産の物を使いました。

きっかけ

おかずの一品に作りました。

おいしくなるコツ

お好みでポン酢やしょうゆをかけてもおいしいです。 レンジでの加熱時間はお好みで加減してください。

  • レシピID:1990033071
  • 公開日:2017/05/27
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カテゴリ
その他の卵料理キャベツその他の野菜ベーコン
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簡単 電子レンジ 卵焼き ポーチドエッグ
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