【富山食材】蛍烏賊のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
蛍烏賊をジップロック等に入れ、冷凍庫で２日間しっかり冷凍し、その後冷蔵庫で解凍します。
内臓、頭、足をとり胴体を開きます。足は別の料理に使ってください。 - 2 アボカドの皮と種をとり、さいの目切りにします。トマトをさいの目切りにし、アボカドと共にボウルに入れ、オイル、レモン果汁。塩で和えます。
-
3
器に盛り付けます。
食べる際に混ぜ合わせてどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 蛍烏賊のカルパッチョ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
