【宮城食材】ホヤのタルタル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でたまご ２個
- 蒸しホヤ １玉
- きゅうり 1/2本
- いたどり（茹でてあく抜きされたもの） ３０ｇ
- 菜種油（オリーブオイル） 小匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
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全ての材料を粗いみじん切りにし、ボウルに入れて和えます。器に盛り付け、完成。
お好みでバゲットや焼いた春巻きの皮を添えてどうぞ。
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- 料理名
- ホヤのたるたる
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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