【千葉食材】鰊、菜の花、エリンギの芹味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、菜の花を表２０秒、裏返して２０秒茹で、ざるにあげて３０秒蒸らします。流水で冷やし、２センチ幅に切ります。鰊を薄切りにします。
-
2
エリンギを細く手で先、鍋に沸かした湯で１分茹でます。ざるにあげ、水けを切ります。
ボウルに全ての材料を入れ、和えたら完成。
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- 料理名
- 鰊、菜の花、エリンギの芹味噌和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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