切り干しワカメサラダ～♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 切り干し大根 15ｸﾞﾗﾑぐらい
- 乾燥ワカメ 2～3つまみ
- 白ゴマ 2つまみ
- ⭐ポン酢 大2
- ⭐酢 小1
- ⭐ゴマ油 小1/3
作り方
- 1 切り干し大根とワカメはまとめて水で戻す。(切り干し大根の袋にある戻し時間を参考に)
- 2 しっかり戻ったら、水気をギューッとしぼり、器にいれ、ゴマをふる。
- 3 ⭐をかけて、よくまぜる。冷蔵庫でしばらく味を馴染ませて完成！
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oOps!
2人暮し。貧乏庶民。呑兵衛。
舌と 感と 激安スーパー を頼りにしています。
そのとき冷蔵庫にあるもの。誰でも作れるもの。
感覚で作るタイプなので、ほめられたもの、美味しく出来たもの、自分でリピしたいもの、自分用メモも兼ねて記録しています。
自分はガテン系職種で夏は特に塩気強め、パートナーが西の人なので、全体的におそらく甘め という味付けです。
ほとんど深型フライパン1本で料理してます。
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