おうち居酒屋、梨の大葉白和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
木綿豆腐は水切りせず、FPまたはミキサーに入れ、酒粕、大葉、塩少々と攪拌します。ペースト状になったら和え衣の完成。
梨の皮を剥き、さいの目切りにし、和え衣と和えます。 - 2 器に盛り付け、あればゆで菊をのせ、完成。
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- 料理名
- 梨の大葉白和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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