梨のコンポート 白ワイン仕立て レシピ・作り方
材料（2人分）
- 梨 1個
- 砂糖 50g
- レモン果汁 小さじ2
- 水 200cc
- 白ワイン 50cc
作り方
-
1
梨の皮を剥き、1cm幅程度のスライスにします。
-
2
鍋に手順1、砂糖、水、白ワインを入れ、弱火で10分程煮詰め、火からおろす直前にレモン果汁を回し入れます。
-
3
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、よく冷やします。
-
4
お皿に盛り付けて、完成です。
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