うちバル、ちかのエスカベッシュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ちかに軽く塩をし、魚グリルで６，７分焼き目がつくまで焼きます。
トマトと玉ねぎを薄切りにし、タッパーなどの容器に並べます。 - 2 焼きあがったちかを熱いうちに野菜の上に並べ、軽く塩をし、上からビネガー、オイルを回しかけます。冷蔵庫でしっかり１時間冷やしたら完成。
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- 料理名
- ちかのエスカベッシュ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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こっとんしるくうーる2021/10/30 20:22
美味しかったです(*￣∇￣*)
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