そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ピーマンは種とヘタを取り除き、細切りにする。
- 2 にんじんは皮を剥き、細切りにする。
- 3 たまねぎは薄切りにする。
- 4 しめじは石突きを落とし、小房に分ける。
- 5 フライパンを火にかけ、サラダ油を入れる。豚小間をほぐしながら炒める。
- 6 にんじん、ピーマン、たまねぎ、しめじの順に加え、しんなりするまで炒める。
- 7 茹でそうめんは軽く水洗いし、ざるにあけて水を切る。
- 8 ⑥に茹でそうめんを加え、全体を炒め合わせる。
- 9 だし醤油をまわしかけ、塩、こしょうで味を調える。
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にゃりんabc2016/10/15 13:50
美味しくいただきました(^^)
ご馳走さまです☆
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