切り干し大根とがんもどきとさつまあげの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 切り干し大根 １００ｇ
- さつまあげ ４枚
- ミニがんもどき ４個
- 和風だしの素 小匙１
- めんつゆ（４倍希釈） 大匙２
作り方
- 1 切り干し大根は水にひたして戻しておく。戻ったらざるにあけて水を切り、水気をしっかり絞っておく。
- 2 さつまあげは食べやすい大きさに切る。さつまあげ、ミニがんもどき、それぞれに熱湯を回しかけて油抜きする。
- 3 切り干し大根を鍋に入れ、ひたひたの水を加えて火にかける。沸いたら和風だしの素を入れて、２～３分煮立たせる。
- 4 麺つゆを加え、さつまあげ、がんもどきも加える。中火で１０分ほど煮て味をしみこませる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
