おうち居酒屋、筍、牛蒡、胡瓜のギリシャ風味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
タケノコはあらかじめあく抜きしておき、拍子きりにします。
ゴボウをきれいに洗い、拍子切りにし、鍋で２分茹でます。ざるにあげ、粗熱をとります。 -
2
胡瓜を同じく細切りにします。
ヨーグルトと味噌をしっかり混ぜ合わせそこに全ての材料を加え、和えたら完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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