簡単さっぱり、わかめと胡瓜の雑魚酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 若芽は水につけてあらかじめ塩抜きしておきます。手で一口大にちぎります。キュウリを薄切りにし、塩を加えて軽くもみます。５分おいて水けを絞ります。
- 2 ボウルにキュウリ、若芽を入れ、酢、ちりめんじゃこを加えて和えます。５分置き、塩で味を調え、完成。
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- 料理名
- わかめと胡瓜の酢の物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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