うちバル、鰹とアボカドの炙りカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鰹を薄切りにします。アボカドの種と皮を取り、薄切りにします。皿に交互に並べ、上からレモン汁、オイルを回しかけ、塩、胡椒をします。
- 2 料理用バーナーで表面に焼き目が付くまで炙って完成。
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- 料理名
- 鰹とアボカドのカルパッチョ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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