おうち居酒屋、秋刀魚と菊の霙和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
秋刀魚を３枚におろし小骨をとります。軽く塩をし、酢に１０分つけます。
水気をふき、一口大に切ります。大根の皮を剥きすりおろします。 - 2 ボウルに大根おろしを軽く絞って入れ、あらかじめゆでておいた菊をほぐし入れます。秋刀魚を加え、和えます。塩で味を調え、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 秋刀魚と菊の霙和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
