野菜炒めと豆腐 簡単にプレートご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牛蒡は皮をむき、酢水につけて灰汁抜きする 牛蒡は２～３分熱湯で茹でる
- 2 キャベツは食べやすい大きさにカット、フライパンにうっすらとオイルをひいてキャベツと牛蒡を炒める
- 3 塩だれ、塩胡椒をふりかけて味を整えお皿に盛りつける
- 4 ご飯をそえて、豆腐をおきゆかりをかけて出来上がり
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