秋刀魚のバジル＆チーズ 焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 秋刀魚の切り身を半部にカット ガーリックパウダーとバジルを両面にふりかけ、うっすらと小麦粉をまぶす
- 2 フライパンにうっすらとオイルをひいて弱めの中火で加熱
- 3 身の部分を下にして５～６分加熱 ひっくり返し３～４分加熱
- 4 チーズを置き、チーズが溶けるのをめあすに２～３分加熱
- 5 できあがり
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イタリアン風に仕上げてみました