柚子ぽん酢で☆水菜としめじのサッパリサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜は２センチ幅ぐらいにカット 水で洗ったらしっかりと水気をきっておく
-
2
石づきを切り落とし、半分ぐらいの長さにカットしたしめじをルクエに入れて、水をかけレンジ６００Ｗで４０秒～１分加熱
しめじの状態で加熱時間を調節してください - 3 ルクエの中に水菜を入れて、柚子胡椒ぽん酢をかけてあえる
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4
お皿に盛りつけて出来上がり♪
ルクエの中で混ぜると、こぼれて混ぜにくかったです ボールなどにうつして混ぜてください
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水菜の青臭さを柚子ぽんずでカバァ～したつもりでしたが、青臭さはなんとなく残りました