エリンギのオイスターソース炒め レシピ・作り方

エリンギのオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ゆー0717
ゆー0717
パパッと簡単^ - ^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エリンギは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を入れ強火で熱し、煙が出てきたら①を入れ炒める。
    塩、胡椒、白ワインを入れしんなりしたら、火を止めオイスターソースを入れまぜる。

きっかけ

お肉料理の付け合わせに。

おいしくなるコツ

強火でサッと炒めると水分が出ずに、美味しくできますよ(^^)

  • レシピID:1990027174
  • 公開日:2014/08/28
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カテゴリ
エリンギ
料理名
エリンギ炒め
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