レンジで☆茄子＆じゃが芋 おから＆豆腐でグラタン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋（マッシュポテト） １００ｇ
- おから ５０ｇ
- おぼろ豆腐（絹豆腐） １００ｇ
- 茄子（小） １本
- 水 ５０ｍｌ
- オオバコ 小匙 １
- ガーリックシーズニング（大蒜風味調味料） 小匙 半分
- ケチャップ（カロリーハーフ） 大匙 ２
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙 ２
- 葱 １０センチ
作り方
- 1 耐熱容器に、おから、豆腐、じゃが芋、水、オオバコを入れて混ぜあわせレンジ６００Ｗ（ラップなし）で２分加熱 ガーリックシーズニングを入れて混ぜあわせる
-
2
耐熱皿に移し平らにひろげていれ、上からマヨネーズとケチャップをかける
二つの容器で作ったので、マヨネーズとケチャップは半量づつかけてます
-
3
輪切りにスライスした茄子を並べてのせて、ラップをかけてレンジ６００Ｗで１分半加熱
茄子の状態で加熱時間を調節してください
- 4 小口切りにカットした葱をちらして出来上がり♪
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