素朴　ヘルシーバーグ　豆腐＆おから＆しめじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱は小口切り、しめじは石づきを切り落とし細かく刻む

2. 2

   ボールに１とおから、豆腐、オオバコ、マヨネーズを入れて手で混ぜあわせ、４等分ぐらいにまとめる

3. 3

   フライパンにうっすらとオイルをひいて弱火～中火で温め、２を片面８分づつぐらいほんのり焼色がつく程度に焼いて、加熱する
   
   しめじが多いので崩れやすいです

4. 4

   お皿にとりだし、柚子胡椒ポン酢をかけて出来上がり♪
   
   お好みの調味料をかけてお召し上がりください