素朴 大根の葉の炒め煮で♪ おからポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 １個
- おから ４０ｇ
- 大根の葉としらすの炒め煮 ３分の１カップ
- マヨネーズ(カロリーハーフ） 大匙 １・５
- りんご酢 大匙 １
作り方
-
1
じゃが芋は皮をむき、小さくカットしたらルクエに入れてレンジ６００Ｗで３～４分加熱
熱いうちにマッシャーで潰す
お好みの方法でやわらかく加熱してください - 2 ルクエの中に、おから、大根の葉の炒め煮、マヨネーズ、りんご酢を入れてあえる
- 3 できあがり♪
- 4 ☆マヨ少なめなので、パサパサとしたおから感が残るので、マヨネーズの追加はお好みで
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マヨネーズが少なめなので量の追加はお好みで！