玉ねぎドレで☆蒸し野菜&大根サラダ レシピ・作り方

玉ねぎドレで☆蒸し野菜&大根サラダ
ブ〜子
ブ〜子
温と冷のミックスサラダ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は5ミリ幅ぐらいの半月切り、アスパラは2センチ幅ぐらいにカットしてルクエにいれ、レンジ500Wで1分加熱

    加熱時間は野菜の様子で調節してください
  2. 2 レタスを手でちぎりお皿に敷き詰め、皮をむき千切りにカットした大根をのせる
  3. 3 茄子、アスパラをのせてドレッシングをかけて出来上がり♪

    お好きなドレッシングをおかけください
  4. 4 ☆アスパラは極細を使いましたが、筋が残っていました 茹でて使うなど下処理はお好みで!

きっかけ

ヘルシーサラダを作りました

  • レシピID:1990025905
  • 公開日:2014/05/28
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