エコ☆セコ キャベツの外葉で味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツの葉（外の濃い緑の葉） ２枚
- だし汁 ４００ｍｌ
- 大根おろし 大匙 ２
- 豆味噌 大匙 １・５
- 一味唐辛子 ２～４ふり
作り方
- 1 ☆大根は生姜をおろす目の細かいおろし金でおろした物を使いました
- 2 だし汁にざく切りにしたキャベツの葉を入れて、中火にかけ沸騰してきたら弱火にして８～１０分葉が柔らかくなるまで煮詰める
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3
味噌を溶かしお椀に入れる
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4
大根おろしをのせて、一味唐辛子をかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁とうがらし・葉唐辛子
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つくったよレポート（2件）
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デブネコたん |ω・=)ノ2014/06/25 17:16
キャベツの葉＆茎でたっぷり作ったよ～❤汁物が無いとご飯沢山食べちゃうからお味噌汁は必須よね（笑）外葉＆茎も味噌汁で美味しく旨ごっちよん＾＾ -
ジョン・リーバス2014/05/04 18:47
キャベツと大根おろしと一味が美味しい↑↑↑上の白いのは、すり残しの大根（笑）。お互いにエコで行こうネ♪ご馳走様でした！
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