ルクエで♪ 切干し大根とエリンギのオイマヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切干し大根（乾物） ２０ｇ
- エリンギ（小） １本
- 水 大匙 １
- オイスターソース 小匙 １
- マヨネーズ（カロリー６５%オフ） 小匙 半分
作り方
- 1 切干し水に浸しもどしたら水気を絞る
- 2 エリンギは３センチぐらいの長さで、切干し大根にあわせる細くカット
-
3
ルクエに１と２、水を入れてレンジ６００Ｗで１分半加熱
１分ぐらいそのまま蒸らす - 4 オイスターソースとマヨネーズを入れて和える
-
5
できあがり♪
☆加熱時間が短めで切干し大根は硬めです
加熱時間はお好みで！
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